وادي بيضان: وادٍ في منطقة المدينة ما زال يزرع الدخن

وادي بيضان من أودية منطقة المدينة المنورة، إلى الجنوب الغربي من مهد الذهب. من يراه من الأعلى يلاحظ ثلاثة ألوان: سواد الحرّة البركانية التي تحيط به، ورمل الوادي الفاتح، وبينهما خضرة المزارع حين يحين الموسم.

مزارع صغيرة متجاورة

أغلب مزارع الوادي حيازات صغيرة متلاصقة، يعرف أهلها بعضهم بعضاً، ومعها عدد قليل من دوائر الري المحوري في طرفه. هذا الحجم الصغير هو ما يجعل الدخن هنا مختلفاً: المحصول يُزرع ويُحصد ويُنظف بأيدٍ قليلة، وليس في حقول مفتوحة بالآلاف من الهكتارات.

لماذا الدخن؟

الدخن من أقدم المحاصيل في جزيرة العرب، ويتحمّل الحر وقلة الماء أكثر من القمح. لذلك بقي في أودية المدينة والحجاز وتهامة جيلاً بعد جيل، حتى حين تراجعت زراعته في أماكن أخرى. وتذكر وزارة البيئة والمياه والزراعة أن المساحات الصالحة لزراعته تمتد من المدينة المنورة شمالاً حتى الحدود الجنوبية للمملكة.

مهرجان الدخن في المهد

لأهل المنطقة علاقة خاصة بهذا المحصول. فرع الوزارة في المدينة المنورة نظّم مهرجان الدخن في محافظة المهد، وشارك في نسخته الثانية أكثر من ٤٠ مزارعاً من أبناء المحافظة، وزاره أكثر من ١١ ألف شخص خلال أربعة أيام، وبلغت مبيعاته نحو ٧٣٠ ألف ريال.

الأرقام تقول شيئاً بسيطاً: الناس ما زالوا يبحثون عن الدخن البلدي، ويعرفون الفرق.

لماذا سمّينا المتجر باسم الوادي؟

لأن ما نبيعه في الحقيقة هو المنشأ. حين تشتري دخناً من «وادي بيضان» فأنت تعرف من أين جاء، ومن نظّفه وحمّسه. ولأن الاسم أوسع من الدخن: نبدأ به، وقد نضيف مع الوقت محاصيل الوادي الأخرى.

للتعريف الكامل بالوادي: موقعه وحدوده وسدّه ومحاصيله والخواضة، اقرأ صفحة وادي بيضان.

---

المصادر: وزارة البيئة والمياه والزراعة؛ صحيفة «عاجل» عن مهرجان الدخن في المهد.