عن الوادي ومزارعه، وعن الدخن: كيف يُزرع، وكيف تختاره، وكيف تطبخه.
الفرق بين الدخن الحب والمحموس المطحون، ومتى تختار كلاً منهما، وما هو الصاع، وكيف تحفظ الدخن حتى يبقى طازجاً.
١٢ نوفمبر ٢٠٢٦ · ١ د قراءة